かみのだより
2024年01月吉日 第74号
白井市の注文住宅の情報を発信 かみのだより 2024年01月吉日 第74号
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毎日使う蛇口お掃除していますか？
意外と水垢や汚れが付きやすい蛇口は清潔に保ちたいですよね
今回は重曹とクエン酸の【発泡の力】を使った蛇口のお掃除をご紹介します。
[必要な物は]
・重曹 ・クエン酸 ・歯ブラシ(お掃除用) ・容器(袋でも〇)
ボウルや袋容器は何でも大丈夫です。
お湯を張った容器に重曹大さじ1杯、クエン酸大さじ1杯
を入れ1時間放置します。
その後歯ブラシで磨いて洗い流せば完了です！
分解する際はメモや動画を撮ってみてね★
■ ブリの彩りカルパッチョ
脂ののったブリを、たっぷりの野菜、レモンを効かせたソースとともにどうぞ♪お酒にも合いますよ！
レシピ
材料(2人分)
●1ブリ刺身用･･･140g、きゅうり･･･1/3本、ピーマン･･･1個、紫玉ねぎ･･･1/8個、
人参･･･1/4本、ミニトマト･･･3個、ディル･･･適量
●A：酢・レモン汁･･･各大さじ1、オリーブオイル･･･大さじ2、はちみつ･･･小さじ1
●塩・コショウ･･･適量
＜作り方＞
①ブリは薄切りにする。きゅうりはみじん切りに、ピーマンは種を取り、みじん切りにする。人参・紫玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。
ミニトマトは粗切りにする。
②①の野菜を合わせ、Aを加えて混ぜ、塩・コショウで味をととのえる。
③器にブリを並べて軽く塩を振り、②をかけてディルを散らす。
※ブリは薄くカットすることをおすすめします。
また、ブリは塩を薄く振って下味をつけることで、ソースとの絡みが良くなります。
