2022年11月吉日 第67号
白井市の注文住宅の情報を発信 かみのだより 2022年11月吉日 第67号
平屋住宅・和風住宅・スーパーウォール住宅の情報を発信
2022年11月吉日 第67号
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住まいのリフォーム相談会
白井市・市川市の新築2棟完成
※工事のご依頼・お問合せ・お申込みはフリーダイヤル0120-461-206 神野工務店までご連絡ください。
上手にガスを節約
キッチンで鍋ややかんを使う時、火力が底面からはみ出さないようにしましょう。
底面より火がはみ出しても鍋ややかんには伝わらないので無駄になります。
煮込み料理は短時間で仕上がる圧力鍋や保温性が高い鍋を使いましょう。
余熱を利用することができるので、ガスの節約になり、つきっきりにならなくても済みます。
中華鍋でつくるチャーハンなどは強い火力でサッとつくるのが良いですが、フッ素樹脂加工のフライパンは強火より中火で
の使用が向いています。
また普段使いの給湯の一番低い設定温度は35℃～37℃が多いですが、お皿を洗う時や冬場に手を洗うときに最低温度にすることで省エネになります。
レンジでお手軽、ごはんのお供にもおすすめです♪
レシピ
材料 (2人分)
白菜・・・約300グラム
長ねぎみじん切リ・・・５㎝分
生姜みじん切り・・・・１かけ分
すりごま(白)・・・・・大さじ1
砂糖・・小さじ1/2
塩・・小さじ1/4
ごま油・・・大さじ1
＜作り方＞
①白菜は２㎝のざく切りにして、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをしてレンジ(500Ｗ)で３分加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。
②ボウルにごま油以外の調味料を入れ、水気を絞った白菜を入れ和える。
③全体が混ざったらごま油を回し入れさっと混ぜて出来上がり。
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