2021年08月吉日 第61号
白井市の注文住宅の情報を発信 かみのだより 2021年08月吉日 第61号
平屋住宅・和風住宅・スーパーウォール住宅の情報を発信
2021年08月吉日 第61号
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構造見学会のお知らせ
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幅広くなっている非常食！
日頃から、地震や台風など災害を意識しながら過ごすことはとても大切。
十分な備えも必要ですね。その中で重要なのが非常食。
ひと昔前に比べて、ずいぶん美味しくなり、満足度も上がっているそうですが、最近はそのバリエーションの幅が広がっています。
たとえば、温めずに食べられるレトルトカレーやビーフシチューはもちろん、水やお湯を入れるだけで食べられるパスタはペペロンチーノやカルボナーラなど種類も多彩に。
ポテトチップスやあんこ餅、野菜ゼリーといったおやつ系のものも充実しています。
食事系も大事ですが、甘さを感じることで幸福感を高めることができるので、緊張感が続く避難時には重宝しそうです。
また避難中は野菜不足になりがちなので、長期保存用の野菜ジュースを備蓄に加えるのもおすすめです。
だしいらずでできる素朴な煮物です。さわやかなみょうががたまらなくおいしいです！
レシピ
材料 (2人分)
なす・・・・・・・2コ
みょうが・・・・・3コ
サラダ油・・・・・大さじ1
削り節・・・・・・小1パック（3g）
砂糖・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・大さじ2
＜作り方＞
①なすはヘタを取り、縦半分に切り、さらに斜め半分に切って水にさらす。みょうがは四つ割りにする。
②鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、水気を拭いたなすを皮側から炒め、油がなじんだら砂糖大1を加えてサッと炒める。
③水1と1/4カップと削り節を加え煮立ったら落し蓋をして5分煮る。
④みょうがとしょうゆ大さじ2を加えて10分煮た後、そのまましばらくおいて味を含ませる。
アートを取り入れてお部屋にセンスと彩りを！
毎年8月に開催している神野工務店恒例の「かみのまつり」ですが、
新型コロナウィルス感染症が拡大している状況を受け、今年も中止する事と致しました。
毎年楽しみにして下さる皆様方には申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
